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Noticias que conectan la ciencia con la realidad productiva.
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CIATI renueva sus certificaciones GMP+ y GAFTA
Nos complace comunicar que CIATI renovado sus certificaciones GMP+ y GAFTA, reafirmando nuestro compromiso con la calidad, la competencia técnica, la imparcialidad y el cumplimiento de estándares reconocidos internacionalmente. Estas renovaciones demuestran la solidez de nuestros procesos y sistemas de trabajo, y respaldan la capacidad de CIATI ...
CIATI estuvo presente en el II Congreso Iberoamericano de Alimentos 4.0 en Concordia
En el mes de agosto, la ciudad de Concordia, Entre Ríos, fue sede del II Congreso Iberoamericano de Alimentos 4.0: Aplicaciones en Agroindustria y Gastronomía, un encuentro organizado por la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER). El evento reunió a investigadores, profesionales, docentes y actores clave del sector productivo para debatir los desafíos y oportunidades de la digitalización, innovación y desarrollo agroindustrial.
CIATI presente en el IX Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria
Liderazgo técnico, innovación y punto de encuentro para la inocuidad alimentaria CIATI-Centro Tecnológico estará presente en uno de los eventos científicos más relevantes de la región: el Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria (IAFP Latinoamericano) 2026, el cual se llevará a cabo los días 28 y 29 de septiembre, en las instalaciones de la Universidad Católica Argentina (UCA) en la ciudad de Buenos Aires.
Jornadas Técnicas de Carne Aviar e Inocuidad: CIATI abrió sus puertas al conocimiento
Durante el mes de Junio, tuvimos el agrado de organizar un evento muy importante en nuestras instalaciones. Recibimos a representantes de las principales industrias avícolas del país en el marco de las "Jornadas Técnicas de Análisis de Carne Aviar e Inocuidad", desarrolladas en nuestras dos sedes (Villa Regina y Centenario).
CIATI expande su cobertura de Límites Máximos de Residuos: 59 mercados y más de 100 cultivos al alcance de un clic
Atentos a los requerimientos de la industria y entendiendo el dinamismo de la apertura de nuevos mercados internacionales, en CIATI hemos ampliado significativamente nuestra base de datos de Límites Máximos de Residuos (LMRs). Con la incorporación de 37 nuevos destinos, nuestro Portal ahora cuenta con más de 400.000 datos de LMRs, consolidando una de las herramientas de consulta más completas del sector.
CIATI mantiene las certificaciones de su Sistema de Gestión Integrado tras una exitosa auditoría de seguimiento
CIATI reafirma su compromiso con la excelencia mediante un nuevo hito institucional que fortalece la confianza depositada por sus clientes. Tras la evaluación realizada por el organismo IRAM en febrero de 2026, CIATI ha superado satisfactoriamente la auditoría de seguimiento de su Sistema de Gestión Integrado, manteniendo las certificaciones en las normas internacionales ISO 9001 (Gestión de la Calidad), ISO 14001 (Gestión Ambiental) e ISO 45001 (Seguridad y Salud en el Trabajo).
Fortalecimiento Institucional: Nueva Representación Técnico Comercial para la provincia de Córdoba
Con el objetivo de profundizar la asistencia analítica y técnica personalizada y agilizar la respuesta a las demandas de la región centro, nos complace anunciar la incorporación del Ing. Sebastián Fillol como nuestro nuevo Representante Técnico Comercial para la provincia de Córdoba. Sebastián es Ingeniero en Alimentos, con una sólida trayectoria en el sector agroalimentario, aportando un perfil técnico de alta competencia que se alinea...
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Jornadas de actualización técnica en Santa Fe y Córdoba
La actualización tecnológica, el debate y la sinergia entre colegas son pilares fundamentales para anticipar y entender las demandas del mercado y las industrias. En esta línea, durante el mes de Mayo, CIATI coorganizó el evento Food Safety Talk en la ciudad de Rafaela (Sta. Fe), junto a Neogen y Redilab. Importante espacio destinado a debatir sobre calidad, innovación y seguridad alimentaria, reuniendo a destacados profesionales del sector alimenticio de la región.
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Nuevas autorizaciones SENASA para CIATI ¡¡¡Nuevas matrices!!!
Así es, CIATI (LRS 0112) ha sido autorizado en los primeros cinco rubros en una nueva familia de matrices. Para el transcurso de este 2026, CIATI ha tomado la decisión de validar y pedir la correspondiente autorización ante SENASA, de los rubros exigidos en el marco del plan CREHA para productos lácteos, para ampliar nuestra oferta de servicios analíticos de CIATI hacia ese sector. En ese sentido se ha avanzado, y ya hemos sido autorizados por SENASA en cinco nuevos rubros analíticos, los…
