Más ágil
Mejor acceso a información relevante
Plantillas de muestras frecuentes, preingresalas con un click
Más estable
Acceso renovado a Tablas de Tolerancia
Navegación más sencilla
Para obtener la nueva contraseña, debe presionar "¿Olvidó su Contraseña?"
CIATI es un centro tecnológico dedicado a la prestación de servicios analíticos, asistencia técnica e investigación y desarrollo para las industrias de alimentos, geoquímica y ambiente.
Así es, CIATI (LRS 0112) ha sido autorizado en los primeros cinco rubros en una nueva familia de matrices.
Para el transcurso de este 2026, CIATI ha tomado la decisión de validar y pedir la correspondiente autorización ante SENASA, de los rubros exigidos en el marco del plan CREHA para productos lácteos, para ampliar nuestra oferta de servicios analíticos de CIATI hacia ese sector.
En ese sentido se ha avanzado, y ya hemos sido autorizados por SENASA en cinco nuevos rubros analíticos, los primeros en leche y productos lácteos. Los ensayos corresponden a cuatro elementos químicos controlados por SENASA como contaminantes (Arsénico, Cadmio, Mercurio y Plomo) empleando la técnica de ICP-MS y a Residuos de Neonicotinoides por la técnica de LC-MS/MS.
En cuanto a las matrices incluidas en las autorizaciones de estos los rubros abarcan a productos como: caseinatos, concentrados proteicos, leche cruda, leche en polvo, leche fluida, productos lácteos y suero.
Esto se suma a los servicios analíticos que CIATI viene ofreciendo al sector lechero, en sus planes de autocontrol, atendiendo las necesidades manifestadas, respecto al control de la calidad e inocuidad de sus productos tanto para mercado interno como para dar cumplimiento a exigentes especificaciones técnicas para las exportaciones.
Entre los servicios de autocontrol demandados por el sector lácteo, fuera de los requeridos en el plan CREHA, y abordados por CIATI podemos mencionar:
Este nuevo hito nos impulsa a seguir creciendo en las ofertas del plan CREHA ofreciendo servicios analíticos confiables, trazables y alineados con las exigencias del sector.
Ante cualquier consulta o duda comunícate al mail
Del 12 al 14 de mayo, la Ciudad de Mendoza fue sede de Sitevinitech 2026, la feria de tecnología y servicios para la vitivinicultura y el agro más importante de Latinoamérica. Como referente en el sector, CIATI acompañó el encuentro acercando sus soluciones analíticas integrales para la industria.
El Complejo Las Naves congregó a más de 150 expositores y cerca de 10.000 visitantes en un polo de negocios nacido de la fusión de los salones internacionales franceses Sitevi y Vinitech. En este entorno clave para la agroindustria, CIATI participó activamente con su stand institucional, afianzando su rol de aliado estratégico en el control de calidad, la seguridad alimentaria y la apertura de mercados internacionales.
A lo largo de las tres jornadas, el equipo técnico y comercial recibió a bodegas, productores y profesionales del sector para difundir su propuesta enfocada en la cadena de valor vitivinícola:
Agradecemos a todos los clientes, socios y referentes de la industria que se acercaron a nuestro espacio en Mendoza para seguir potenciando, mediante la complementación tecnológica, el desarrollo de la vitivinicultura argentina y quedamos a disposición para atender consultas y brindar más información:
El jueves 30 de abril se realizó la asamblea anual ordinaria del CIATI
Dicho evento resultó un encuentro significativo para la vida institucional del centro tecnológico. La jornada contempló el recorrido por las instalaciones, observación del nuevo equipamiento y la reunión del Comité Directivo ampliado, donde se informaron las actividades actuales y del futuro inmediato del CIATI.
Además, se presentó la idea-proyecto de constitución de un Polo científico-tecnológico de los Alimentos, un proyecto estratégico para la innovación, el valor agregado y el futuro agroindustrial desde Villa Regina-Río Negro para toda la Argentina con el objetivo de generar un ecosistema de referencia que impulse el desarrollo regional y nacional que optimice y transforme la matriz productiva de los alimentos.
Tenemos el agrado de anunciar el lanzamiento del 2° Concurso LATAM: Alimentación del Futuro 2026. En esta oportunidad, CIATI - Centro Tecnológico une fuerzas con la Fundación Ciencia para el Ser para potenciar este certamen que busca transformar la manera en que desarrollamos, producimos y consumimos alimentos.
Buscamos propuestas innovadoras que se conviertan en soluciones reales para el mercado local y global. El foco está puesto en productos o ingredientes para consumo humano que sean:
Este año, el concurso cuenta con importantes incentivos económicos y técnicos.
La convocatoria oficial y la apertura de inscripciones comenzarán en junio de 2026. Si tenes un proyecto que se ajusta a estas premisas, ¡queremos que seas parte de esta transformación!
¿Conoces a alguien con una idea brillante? Te agradecemos mucho la difusión de esta nota entre investigadores, emprendedores y empresas que estén innovando en el rubro.
Contactanos a traves del mail:
Durante este mes de mayo, tuvimos el agrado de participar en las jornadas técnicas y de innovación organizadas por nuestro cliente TRADECOS. En este marco, nuestros expertos Soraya Bellini, Diego Agón y Juan Oteiza compartieron actualizaciones críticas sobre el análisis y procesamiento de frutas y sus derivados (jugos, pulpas, aceites y diversas matrices vegetales).
Hitos de la jornada:
Intercambio técnico: Discusión sobre las últimas tendencias y normativas en derivados vegetales.
Visión Institucional: Nuestro Gerente Comercial, Mario Botto, presentó las novedades y capacidades proyectadas de nuestro centro tecnológico.
Networking: Un espacio propicio para el debate y la sinergia entre colegas del sector.
Agradecemos y felicitamos especialmente al equipo de TRADECOS por la iniciativa y la excelencia organizativa, así como a todos los asistentes por el valioso diálogo generado.
La elección de un laboratorio de ensayo acreditado bajo la norma ISO/IEC 17025 es un factor clave para garantizar la calidad y confiabilidad de los resultados analíticos. Esta acreditación no solo certifica la competencia técnica del laboratorio, sino que también asegura el cumplimiento de rigurosos estándares internacionales en cada etapa de la ejecución de un ensayo.
Todos estos requisitos establecidos por la norma ISO/IEC 17025 son verificados mediante un riguroso proceso de evaluación periódica llevado a cabo por una entidad acreditadora independiente, la cual valida la competencia técnica real del laboratorio. Esto reduce significativamente la necesidad de auditorías adicionales por parte de los clientes, optimizando recursos y fortaleciendo la confianza en una evaluación externa objetiva e imparcial.
CIATI es auditado exhaustivamente por la Entidad Nacional de Acreditación de España (ENAC), organismo ampliamente reconocido por su trayectoria y prestigio como entidad de acreditación de referencia a nivel europeo e internacional. Estas instancias de evaluación de la conformidad reafirman la capacidad técnica del laboratorio para generar resultados válidos y trazables, constituyendo además una valiosa oportunidad para el aprendizaje continuo y la incorporación de criterios técnicos armonizados y estandarizados.
Asimismo, al ser ENAC firmante de los Acuerdos Multilaterales de Reconocimiento (MRA) de organizaciones internacionales como la International Laboratory Accreditation Cooperation (ILAC) y la European co-operation for Accreditation (EA), los informes de ensayo emitidos bajo su acreditación cuentan con reconocimiento y aceptación internacional en más de 60 países. Esto aporta un respaldo sólido para la toma de decisiones, facilita el comercio internacional y refuerza el principio de “Acreditado una vez, aceptado en todas partes”.
“A todo lo anterior, en CIATI sumamos un plus de confianza que asegura servicios de excelencia”.
En este contexto, un laboratorio que combina la acreditación conforme a ISO/IEC 17025 con un sistema de gestión integrado, ofrece además de resultados técnicamente confiables, un entorno de trabajo controlado, responsable con el ambiente y orientado a la mejora continua. Este enfoque integral aporta un valor agregado significativo para clientes y partes interesadas, fortaleciendo la confianza, el prestigio y la sostenibilidad de las decisiones basadas en sus resultados.
¡Nos complace compartir este nuevo logro!
La entidad de acreditación ENAC ha aprobado, mediante el Acuerdo de la Comisión de Acreditación emitido el 10 de abril de 2026, el mantenimiento de los ensayos acreditados y la incorporación de nuevos análisis y matrices a nuestro alcance ISO 17025.
Ensayos composicionales en alimentos
Residuos de agroquímicos
Residuos de medicamentos veterinarios (LC-MS/MS)
Contaminantes en alimentos (LC-MS/MS)
Gracias a estas incorporaciones, CIATI alcanza un total de 76 métodos acreditados, que abarcan la determinación de 645 analitos y parámetros físico-químicos.
Seguimos trabajando para ampliar de manera continua nuestro alcance de ensayos acreditados, garantizando servicios confiables y resultados de alta calidad para nuestros clientes.
Podes consultar el alcance de acreditación vigente en la página de ENAC:
Quedamos a disposición para atender tus consultas y brindarte más información.
CIATI organiza anualmente un interlaboratorio, impulsado por la demanda de la industria vitivinícola argentina, ya en su décimo noveno año consecutivo.
Este estudio (ITL) se destaca como una herramienta esencial para garantizar la calidad en los laboratorios de control de las bodegas, asegurando la precisión de las mediciones analíticas y el correcto uso de las metodologías en la industria.
OBJETIVO
Proporcionar a los participantes un ejercicio de intercomparación para el control externo de calidad de sus resultados analíticos, permitiéndoles evaluar sus procesos y tomar medidas correctivas ante desviaciones significativas.
ENVÍO DE MUESTRAS
Previo al envío de muestras se realiza un test de homogeneidad para asegurar la uniformidad del lote.
CIATI enviará dos (2) envases de una misma muestra de vino tinto a cada participante, acompañadas con un QR cuyo escaneo permite el acceso al instructivo que detalla las condiciones de los ensayos a realizar.
Para solicitar mayor información sobre el ensayo de aptitud dirigirse a:
Departamento de calidad:
Departamento Comercial:
Región Cuyo: Ing. Susana Albornoz,
Región Patagónica: Ing. Darío Carpenzano,
CIATI participó de la Exposición Agroindustrial Oberá en su edición 2026, realizada en el Parque de las Naciones, un evento que reunió a empresas, industrias y comercios del entramado productivo regional en un mismo espacio.
Durante las jornadas se desarrollaron rondas de negocios, intercambios comerciales y ventas concretas, que permitieron dinamizar la actividad de las empresas participantes. La convocatoria superó ampliamente las expectativas, con más de 5 mil visitantes diarios, cumpliendo los objetivos planteados por los organizadores en materia de vinculación comercial y generación de oportunidades.
En este marco, CIATI estuvo presente acompañando especialmente al sector de té y yerba mate, dos cadenas productivas clave para la región, fortaleciendo el vínculo con los actores locales y promoviendo el desarrollo tecnológico aplicado a estas industrias.
La Expo Agroindustrial Oberá se consolida como un espacio estratégico para mostrar el potencial productivo de Misiones, impulsar la innovación y generar nuevas oportunidades comerciales. Su crecimiento refleja la importancia de integrar sectores y fortalecer el desarrollo regional con una mirada a largo plazo.
Desde CIATI destacamos el valor de este tipo de encuentros, que potencian el trabajo conjunto entre los diferentes actores del sector y abren puertas a nuevas vinculaciones estratégicas.
Los HTP son una mezcla compleja de cientos de compuestos con distintas volatilidades y pesos moleculares. El resultado obtenido depende estrictamente de cómo extraemos la muestra y qué propiedad física medimos. No existe un "HTP real", sino un resultado dependiente del método.
A. Espectroscopía infrarroja (IR) - EPA 418.1
Es una técnica de cuantificación global.
B. Cromatografía de gases (GC-FID)
Esta técnica permite separar los componentes. Aquí es donde la distinción de rangos es vital:
.
Constituye una inconsistencia analítica realizar una suma aritmética de los resultados de EPA 8015 (GRO + DRO + MRO) para compararlos con un límite de "HTP Total".
No existe un método único para el análisis de HTP; la técnica elegida debe responder a la pregunta específica del proyecto. Para evaluaciones de impacto total se requiere el uso de técnicas integrales (como TX 1005), mientras que la técnica EPA 8015 debe reservarse exclusivamente para la caracterización específica de las fracciones individuales (tipo y antigüedad del hidrocarburo). Se desaconseja categóricamente la práctica de sumar aritméticamente los rangos de la técnica EPA 8015. Esta práctica carece de rigor científico y genera resultados analíticamente inconsistentes que no representan la concentración real de la muestra, lo cual puede llevar a decisiones erróneas.
En CIATI analizamos los HTP mediante todas las técnicas detalladas en esta nota: Espectroscopía infrarroja (IR) y Cromatografía de gases (EPA 8015 y TX 1005), incluyendo sus respectivas metodologías de extracción (espacio de cabeza para volátiles y extracción líquida para rangos medios, pesados e integrales). Resolver la complejidad técnica de estos enfoques exige una interpretación experta; es por eso que CIATI integra el servicio de análisis analíticos con la asistencia de especialistas enfocados en el desarrollo y la resolución de desafíos técnicos, brindando el respaldo necesario para cada proyecto.
Además, desde nuestro Portal web podrás comparar directamente los resultados analíticos con la normativa vigente y detectar desvíos de forma visual. Estamos a tu disposición para asesorarte en la elección de los métodos más adecuados para tu proyecto y en el cumplimiento regulatorio aplicable. Contactanos a
El pasado 19 de marzo se llevó a cabo la jornada sobre Gestión de aguas y suelos en el Oil&Gas - Desafíos y soluciones tecnológicas en el Polo Científico Tecnológico de Neuquén con grán éxito y convocatoria.
El evento contó con la disertación de 5 profesores de la Rice University de Houston, TX de primer nivel internacional y fue co-organizado por el IAPG Seccional Comahue, CIATI y el Polo Científico Tecnológico de Neuquén con la coordinación de Agustina Fernandez Moya, directora de vinculación con empleadores y aprendizaje experiencial en Rice University. Además, contó con el apoyo institucional de los gobiernos provinciales de Neuquén y Río Negro.
Durante la apertura del evento, el ministro de energía de la provincia del Neuquén, Gustavo Medele, compartió unas palabras con el público donde destacó la importancia de trabajar en los temas abordados ya que se espera un gran crecimiento de la actividad hidrocarburífera en la provincia y, aparejado con este crecimiento, está el desafío de la gestión de suelos y aguas que crece proporcionalmente a la cantidad de pozos perforados. A su vez destacó la importancia de la vinculación de la Rice University con el ecosistema energético local..
Vaca Muerta ha superado su etapa de aprendizaje y ha entrado en una fase de desarrollo masivo. Las proyecciones indican un crecimiento significativo en la producción de hidrocarburos no convencionales para la próxima década, consolidando a la cuenca como un activo estratégico no solo para la soberanía energética de Argentina, sino como un jugador relevante en el mercado global.
Este aumento en la curva de producción conlleva, inevitablemente, un incremento proporcional en el uso de recursos. El desafío ya no es solo cuánto podemos producir, sino con qué eficiencia y sostenibilidad podemos acompañar este crecimiento acelerado.
Gestión de aguas y suelos a escala
El incremento en la producción de petróleo y gas es directamente proporcional al volumen de gestión ambiental requerida. La industria se enfrenta a dos vectores críticos:.
Ciencia de cercanía y vinculación global
Los problemas técnicos y ambientales de Vaca Muerta ocurren localmente, pero sus soluciones residen en la frontera del conocimiento global. Para abordar estos desafíos, se propuso el concepto de ciencia de cercanía: traer la investigación de vanguardia al lugar donde ocurren los hechos.
Este evento materializó una vinculación estratégica internacional entre el ecosistema de Vaca Muerta (gobiernos, industria, IAPG, Polo científico tecnológico de Neuquén, CIATI) y Rice University (Houston), la institución académica de referencia mundial en el corazón de la industria energética global.
El evento no sólo estuvo enfocado en la transferencia de conocimiento mediante el abordaje de problemas complejos con tecnologías y procesos avanzados, sino que también logró generar networking de alto nivel vinculando operadores locales y líderes científicos globales.
El encuentro reunió a las máximas autoridades mundiales en gestión de aguas y suelos en Oil & Gas para discutir soluciones técnicas específicas para nuestra cuenca:
Prof. Pedro Alvarez - Rice University (Houston, Tx.)
Profesor George R. Brown de Ingeniería civil y ambiental.
Miembro de la Academia nacional de ingeniería de los Estados Unidos (NAE).
Director del Rice Water Institute.
La biorremediación es un proceso espontáneo o estimulado, basado en el uso de microorganismos para degradar contaminantes ambientales. Durante su presentación, Pedro describió la base científica y tecnológica de la biorremediación, y presentó varias estrategias para estimular y explotar estos procesos naturales de biodegradación in situ junto con ejemplos de la industria. A su vez destacó que la biorremediación puede realizarse estimulando a los ecosistemas bacterianos ya presentes en los suelos sin necesidad de agregar químicos extraños por lo que se considera una tecnología verde. Además, se discutió la viabilidad técnica así como los potenciales cuellos de botella para poder escalar los procesos de biorremediación al ritmo que la industria requiere.
Por último, Pedro comparó la tecnología de biopilas, más comunmente utilizada en la zona, con la de landfarming, que si bien requiere mayor esfuerzo inicial, luego se pueden tratar volúmenes mucho más grandes y con mayor eficiencia.
Eric Willman - Rice University (Houston, Tx.).
Director ejecutivo del Rice Water Institute y del Centro de Investigación en Ingeniería NEWT.
Como Director Ejecutivo del Rice WaTER Institute, Eric disertó sobre cómo catalizar la investigación colaborativa en la gestión del agua y su traducción en tecnologías limpias y accesibles que mejoren la capacidad humana. También comentó acerca del rol del Instituto para fortalecer la investigación relacionada con el agua mediante la coordinación de actividades en todas sus facultades; conectando a Rice con socios industriales, gubernamentales y académicos; interactuando con líderes mundiales en todas las áreas de la ciencia, la tecnología y la política del agua agua.
La investigación en el WaTER Institute se centra en la gestión del agua y la salud pública, el nexo agua-energía, la infraestructura hídrica, así como en el trabajo fundamental en las ciencias sociales, naturales y de ingeniería relacionadas con estos ejes. Para lograr su misión, el WaTER Institute organiza programas y eventos que fortalezcan a la comunidad del agua en Rice, conecta equipos interdisciplinarios para solicitar y ejecutar subvenciones de gran escala, y crea consorcios financiados por la industria en torno a temas del agua de alta prioridad relevantes para el sector.
Ante la consultas del público, Eric profundizó en la estrategia del Rice WaTER Institute para mitigar la percepción de riesgo tecnológico y lograr que las operadoras integren estas innovaciones en su operación diaria. Es decir, cómo cruzar la barrera entre la escala de laboratorio y la operación en campo y cuál es el rol de las startups para lograr este objetivo. Aquí tiene un papel fundamental la determinación del TRL (Technology Readiness Levels) de cada tecnología, una escala de 1 a 9 que indica que tan madura/cerca del mercado se encuentra la misma y en base a ello el desarrollo de estrategias adecuadas para que la solución escale y llegue a producción.
Prof. Menachem Elimelech - Rice University (Houston, Tx.).
Profesor Nancy y Clint Carlson en los Departamentos de Ingeniería Civil, Ambiental, Química y Biomolecular.
Miembro de las Academias Nacionales de Ingeniería de Estados Unidos, China y Australia.
Las salmueras industriales y las aguas residuales de alta salinidad de sectores como el petróleo y el gas, la generación de energía, la manufactura y la reutilización municipal representan un recurso subutilizado que es cada vez más crítico para la seguridad hídrica, la resiliencia energética y las estrategias de cero emisiones netas. La presentación de Menachem examinó las tecnologías emergentes para la gestión, concentración y reutilización de aguas residuales salinas, con un enfoque en minimizar el consumo de energía y reducir la dependencia de los procesos térmicos convencionales.
Se discutieron las limitaciones de los sistemas tradicionales de tratamiento de agua lineal y los enfoques evaporativos para el manejo de salmueras, destacando la necesidad de soluciones más circulares y orientadas a la reutilización. A su vez, se presentaron los avances recientes en estrategias basadas en ósmosis inversa (OI), incluyendo la OI de alta presión y la OI de bajo rechazo de sales, como vías energéticamente eficientes hacia una descarga de líquidos mínima o nula. Además, se introdujo la separación basada en diálisis como un enfoque prometedor para el tratamiento de aguas residuales orgánicas de alta salinidad, ofreciendo una mejor selectividad sal-orgánica y resistencia a la colmatación en comparación con las membranas accionadas por presión. En conjunto, las tecnologias expuestas demuestran el potencial de transformar la gestión de salmueras de un desafío de eliminación a una oportunidad de recuperación de recursos, permitiendo sistemas de agua industrial más sostenibles y resilientes para el siglo XXI.
Profesora Qilin Li - Rice University (Houston, Tx.)
Profesora Karl F. Hasselmann de Ingeniería Civil y Ambiental
Co-Directora del Centro NEWT
La Profesora Qilin Li, es una pionera en el desarrollo de tecnologías para extraer valor de donde otros ven residuos y plantea un cambio de paradigma radical: mirar el agua de producción no como un pasivo, sino como una potencial fuente de recursos: una mina líquida.
Durante su charla, Qilin Qilin afirmó que el agua de producción de la industria del petróleo y el gas representa uno de los recursos no convencionales más grandes y, sin embargo, más subutilizados para la recuperación de minerales críticos, ofreciendo una oportunidad convincente para acoplar la producción de energía con la resiliencia de la cadena de suministro de minerales. Las aguas de producción a menudo contienen concentraciones elevadas de litio, elementos de tierras raras y otros metales estratégicos, pero su extrema salinidad, geoquímica compleja y alta variabilidad plantean desafíos científicos y de ingeniería fundamentales. Hacer realidad este potencial requiere avances en materiales de separación selectiva, procesos interfaciales y electroquímicos, y arquitecturas de tratamiento adaptables que puedan operar de manera confiable bajo condiciones severas y dinámicas. Igualmente importantes son las innovaciones a nivel de sistema que integran la recuperación de minerales con la gestión del agua, la eficiencia energética y la protección ambiental, respaldadas por detección en tiempo real, control basado en datos y evaluaciones tecno-económicas y de ciclo de vida. Durante la charla se destacaron las tecnologías emergentes y las brechas de investigación críticas, y se esbozó una visión para transformar el agua de producción de un pasivo costoso en un recurso estratégico para la obtención de minerales críticos, la reutilización del agua y los sistemas de energía sostenible.
Profesor Mason Tomson - Rice University (Houston, Tx.)
Profesor de Ingeniería civil y ambiental
Director del Brine Ce
y miembro de múltiples sociedades científicas de prestigio como:
Como hemos escuchado decir a Mason varias veces: “En la práctica, la extracción de hidrocarburos es una industria de gestión del agua, que de paso produce gas y petróleo”. La medición, el modelado y el control de las incrustaciones minerales son críticos en diversos procesos industriales para garantizar la productividad, la integridad de las instalaciones y el control de la seguridad. Entre las diferentes estrategias de control de incrustaciones, el uso de inhibidores es una de las más utilizadas. Durante la presentación Mason revisó los seis pasos para la inhibición y el control de incrustaciones:.
1. Muestreo de agua
2. Análisis
3. Predicción termodinámica de solubilidad
4. Cinética de las incrustaciones minerales
5. Cálculo de la concentración mínima de inhibidor (MIC)
6. Tratamiento químico.
Durante la presentación se ilustraron estos seis principios sobre el agua de producción de yacimientos hidrocarburíferos, con énfasis en el control de incrustaciones de calcita y barita. Cada proceso se discutió utilizando datos de laboratorio y de campo como ejemplos. Además, se definió e ilustró un nuevo concepto cuantitativo de la concentración mínima de inhibidor (MIC).
Mason reforzó la idea de que la aplicación de estos seis principios podría mejorar significativamente la gestión y el control de incrustaciones en la industria. Por último, se presentó, con datos de laboratorio y de campo, la efectividad de concentraciones muy bajas de inhibidores de incrustaciones comunes diferenciando la capacidad de medición de la funcionalidad del inhibidor.
.
Mason Tomson es director del Brine Chemistry Consortium de la Rice University, cuyo objetivo principal es investigar, realizar pruebas y transferir tecnología sobre la química del agua de producción enfocada en la industria del petróleo y el gas.
Recientemente CIATI se ha hecho miembro del Brine Chemistry Consortium junto a otras 17 operadoras y empresas de servicios de nivel global:
En CIATI, complementamos nuestra caracterización integral de aguas con el know-how y el soporte experto del consorcio, lo que nos permite ofrecer a nivel local una herramienta de clase mundial para la toma de decisiones.
Por último, se realizó un panel de discusión final del cual participaron todos los oradores y que fue moderado por Ignacio Massei, líder de ambiente de Pan American Energy.
En el panel se discutieron algunos de los temas presentados así como los principales desafíos que tendremos ante el crecimiento de producción que se espera en los próximos años.
Pedro Alvarez explicó el impacto del clima patagónico en la biorremediación, reafirmando que es 100% factible. Mencionó como ejemplo que se han llevado adelante procesos de biorremediación hasta en Alaska.
Mason Tomson respondió sobre cuáles son los errores de diseño más frecuentes que ve en la industria al hacer blending de aguas y cómo podemos prevenir el daño a la formación antes de bombear.
Por su parte, Qilin Li compartió sus conclusiones respecto a las concentraciones de 50 ppm de Litio y 5 ppm de Rubidio que se encuentran en agua de formación en Vaca Muerta, indicando la potencial viabilidad técnica y económica para su recuperación. A su vez, consultada acerca de su visión, indicó que la tecnología tiene tal madurez que no estamos lejos de encontrar unidades productivas de recuperación de elementos valiosos del agua de producción.
Luego Eric profundizó en los principales desafíos al momento de escalar desarrollos tecnológicos y cómo logran en el Rice Water Institute llevar las tecnologías del laboratorio al pozo.
Por último, Menachem respondió cuales son a su criterio las tecnologías emergentes con mayor viabilidad técnica y económica para tratar las aguas residuales del No Convencional que tienen salinidades extremadamente altas.
Al momento de cierre Pedro reflexionó sobre cuál es el salto tecnológico y el cambio de enfoque que la industria del Oil & Gas debe adoptar HOY respecto al agua para asegurar su sustentabilidad en la próxima década.
Desde CIATI, reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo sostenible de la cuenca, acompañando estas iniciativas que vinculan la investigación científica global con la realidad del ecosistema local.
Expedicionarios del Desierto Nº 1310
(8309) Centenario - Neuquén
Tel.: 54-299-4899680
El control de Alicyclobacillus spp. productor de guayacol representa un desafío clave para la industria de bebidas, entre otras, debido a su impacto negativo en la calidad sensorial de los productos.
Con el objetivo de fortalecer las herramientas analíticas disponibles en el laboratorio de microbiología, incorporamos un nuevo método para la detección de este microorganismo: Soleris Next Generation (NG).
La implementación de dicho método permite reducir significativamente los tiempos de respuesta actuales, obteniendo resultados en plazos considerablemente más cortos que los requeridos por la metodología tradicional (IFU N°12), disminuyendo así los tiempos de entrega de resultados, lo que ayuda a nuestros clientes tomar decisiones rápidas y confiables.
Soleris NG, utiliza una tecnología de detección óptica, la cual integra metodologías sencillas bajo los principios clásicos de la microbiología. El sistema monitorea, permanentemente y de manera automática, cambios que ocurren durante el periodo de incubación, determinando de esta la presencia del microorganismo en la muestra analizada.
La detección de Alicyclobacillus spp. productor de guayacol mediante la tecnología Soleris NG se encuentra validada frente al método IFU N°12, conforme a ISO 16140-2, incluyendo evaluaciones interlaboratorios internacionales que respaldan su desempeño.
En nuestro laboratorio, el sistema ha sido verificado en diversas matrices, entre ellas jugo concentrado turbio de naranja, puré concentrado de pera, puré concentrado de durazno y jugo concentrado clarificado de pera con excelentes resultados analíticos.
Por cualquier consulta referida al mencionado método, escribinos a
En CIATI ofrecemos amplia experiencia y trayectoria en análisis de materias primas, alimentos semi elaborados, alimentos terminados, commodities, tanto para consumo humano como de animales, incluyendo el cumplimiento de especificaciones técnicas de alimentos elaborados para la exportación y/o el mercado interno.
Perfiles de azúcares, perfiles de ácidos orgánicos, perfiles de polifenoles, perfiles de aceites esenciales de cítricos, perfiles de aromas concentrados de manzana y pera, perfil de aminoácidos, flavonoides y antocianinas, cationes y aniones, alcoholes, entre otros y, se realizan también, comparaciones con diversas bases de datos.
Humedad / materia seca, cenizas, nitrógeno total / proteína, grasas totales y grasa cruda, fibra dietaria total, fibras solubles/insolubles, fibra cruda, carbohidratos totales, calorías totales, elementos (Ca, Mg, Fe y K), ácidos grasos saturados, polinsaturados, monoinsaturados e insaturados (trans), colesterol, etc.
Conservantes, adulterantes, acidulantes, vitaminas, entre otros.
Aminas biogénicas, micotoxinas, metales pesados, haloanisoles, halofenoles, etilfenoles, carbamato de etilo, hidrocarburos de aceite mineral (MOAH, MOSH y POSH), alergenos, acrilamida, melamina, etc.
 |
En CIATI contamos con una línea completa de servicios analíticos para alimentos, con posibilidad de controlar la calidad microbiológica tanto del proceso como de la materia prima o el producto final elaborado, así como análisis de aguas y efluentes. También se ofrece el control de los insumos utilizados durante la cadena de elaboración de alimentos y el control de eficiencia de sanitización de planta, los operarios y los elementos de protección. Se ofrecen rutinas microbiológicas para:
 |
Además, CIATI en línea con la automatización de su laboratorio de microbiología y de contar con medios de cultivo listos para usar, dispone de un sistema automatizado de preparación, esterilización y distribución de medios de cultivo en placas de Petri, lo que le permite asegurar la calidad de los medios de cultivo elaborados. Estos productos son provistos tanto para consumo propio como para socios y clientes.
Este laboratorio cuenta con tecnologías de cromatografía líquida y gaseosa con detectores de espectrometría de masas de triple y simple cuadrupolo, los cuales permiten brindar a nuestros clientes el servicio que ellos requieren para el control de residuos de plaguicidas, veterinarios y otros agroquímicos, en muestras de distintos tipos y origen.
En CIATI ofrecemos una amplia oferta de principios activos, la cual se actualiza permanentemente. La misma incluye ftalamidas, organoclorados, organofosforados, organoestañados, piretroides, conazoles, fungicidas, triazoles, estrobilurinas, neonicotinoides, carbamatos, herbicidas ácidos, ditiocarbamatos, entre otros.
Se realiza:
 |
En CIATI contamos con una amplia oferta de principios activos de uso veterinario acorde al Plan Nacional de Control de Residuos e Higiene en Alimentos (CREHA).
Dicha oferta incluye los grupos AINES, anabólicos sintéticos, andrógenos, bencimidazoles, beta agonistas, betalactámicos, cefalosporinas, carbamatos, ceftiofur, ciromacina, clopidol, coccidiostáticos, colistina, corticoides, diclazuril, endectocidas, estrógenos, fenicoles, fipronil, gestágenos, lasalocid, levamisol, macrólidos, maduramicina, metabolitos de nitrofuranos, nicarbazina, nitroimidazoles, quinolonas, quinoxalinas, semduramicina, sulfonamidas, tetraciclinas, tilosina, tirostáticos, toltrazuril, tranquilizantes, zeranol y sus metabolitos, entre otros.
CIATI en sus laboratorios de Ambiente y Geoquímica desarrolla actividades de evaluación de calidad de recursos y de cuantificación de contaminantes en diferentes matrices ambientales, geoquímica, agroindustriales, y naturales, tales como:
Se desarrollan con personal y equipamiento propio todas las etapas del proceso de evaluación ambiental, incluyendo el diseño y ejecución de eventos de muestreo, el desarrollo de análisis en campo, el desarrollo de análisis en laboratorio y la emisión e interpretación de resultados en el marco del sistema de aseguramiento de la calidad mencionado.
Para ello, se cuenta con un laboratorio de cromatografía, un laboratorio físico-químico, y un laboratorio de microbiología ambiental que operan en conjunto con sus áreas de apoyo, contando con más de ochocientos metros cuadrados de instalaciones, donde se determinan:
BTEX, VOCs, PAHs, HTP(IR), PCBs, ftalatos, clorofenoles, aniones, cationes, sólidos disueltos, sedimentables y en suspensión, detergentes, DBO, DQO, cianuros, metales, residuos de plaguicidas, bacteriológicos, ecotoxicológicos, entre otros.
| |
Más de 700 empresas privadas, diversas organizaciones públicas e importantes autoridades de aplicación, tanto nacionales como provinciales,trabajan cotidianamente con CIATI.
Empresas agroindustriales y alimenticias radicadas a lo largo y a lo ancho de la Argentina, cuyas actividades económicas comprenden la producción, procesamiento y comercialización de productos agropecuarios, forestales y biológicos, teniendo a su cargo la tarea de transformar los productos generados en el sector primario, agregando valor a los mismos. El conjunto de este tipo de empresas,se pueden agrupar en diversos rubros a los cuáles se dedican, tales como:
• Pepitas y Carozos
• Cítricos
• Jugos
• Deshidratados
• Mostos
• Vinos
• Conservas y Pulpas
• Chocolates, Golosinas y Galletas
• Frutas Finas
• Yerba y Té
• Olivas
• Cereales y Oleaginosas
• Bebidas
• Aromáticas
• Frutos secos
• Hortalizas y Legumbres
• Carnes y Pescados
• Insumos Industriales Alimenticios
Empresas industriales instaladas en diversas regiones de la Argentina, cuyas actividades económicas comprenden la extracción, producción, industrialización y comercialización de productos como así también empresas prestadoras de servicios ambientales. Así, el conjunto de estas industrias, se agrupan en rubros tales como:
• Ambiente
• Geoquímca
• Minerales
• Agroquímicos
Está formado por 130 personas, de los cuales el 80% son profesionales universitarios formados en diversas disciplinas: ingenierías química, industrial, ecología y ambiental, ciencias de los alimentos, bioquímica, biología, saneamiento y protección ambiental, sistemas, biología molecular y agronomía.
En CIATI entendemos que nuestro equipo de trabajo es el principal recurso para cumplir con la Misión que hemos emprendido. Los conocimientos, la experiencia y las competencias del mismo, que internamente solemos denominar “nuestra materia gris organizada” es, lo que día a día, ponemos a disposición de nuestros socios y clientes revitalizando el compromiso para aportar a la mejora de la competitividad de cada uno de ellos.
Acuerde con nosotros previamente reuniones para tratar temas de su interés.
20 de Junio Nº 54
(8336) Villa Regina - Río Negro
Tel.: 54-298-4462810
Atención: Lunes a Viernes de 8 a 18 hs.
Expedicionarios del Desierto Nº 1310
(8309) Centenario - Neuquén
Tel.: 54-299-4899680
Atención: Lunes a Viernes de 8 a 17 hs.
Biritos 143
(8309) Godoy Cruz - Mendoza
Tel.: 54-261-5183128
Atención: Lunes a Viernes de 9 a 17 hs.
E. Wilde 1167 - 1er piso
(3360) Oberá - Misiones
Tel.: 54-3755-405629
Atención: Lunes a Viernes de 7.30 a 12hs y de 15.30 a 19hs.
Responsabilidad social corporativa
Equipo de Tecnólogos Especialistas
Equipo de Técnicos-comerciales y Logística
Acuerdos de Colaboración y Convenios
Ensayos de Laboratorio
Alimentos
Ambiente y Geoquímica
Cursos Abiertos Presenciales y a Distancia
Servicios de Investigación (I+D)
Política de Gestión Integral de Ciati
Acreditación ISO/IEC 17025
Certificación Sistema de Gestión Integrado
Certificado ISO 9001:2015 (inglés)
Certificado ISO 14001:2015 (inglés)
Certificado ISO 45001:2018 (inglés)
Certificación GMP+
Laboratorio registrado GMP+ B11 - Certificado DNV
Certificación GAFTA
Inscripción Red Nacional de Laboratorios
