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Flufenacet: Propuesta de no renovación en la Unión Europea
La Comisión Europea ha notificado, a través del documento G/SPS/N/EU/805, el proyecto de Reglamento de Ejecución que propone no renovar la aprobación de la sustancia activa Flufenacet, de acuerdo con el Reglamento (CE) N° 1107/2009. Esta decisión se basa en la evaluación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) , que identificó al Flufenacet como un perturbador endocrino a nivel de tiroides. Además, se detectó un riesgo elevado de contaminación de aguas subterráneas con ácido…
Actualizaciones AIJN: Nuevos Requerimientos para Jugos de Fruta
En marzo de 2025, la Asociación Europea de Jugos de Frutas (AIJN) publicó actualizaciones en sus criterios composicionales, incorporando además nuevos parámetros para detectar la presencia de frutas distintas a las declaradas en los jugos evaluados. Cambios destacados: 🍐 Jugo/pulpa de pera Se actualizó la relación glucosa/fructosa: Mínimo: 0.14 Máximo: 0.48 🍎 Jugo/pulpa de manzana Se definieron nuevos rangos para minerales, extracto libre de azúcares y patulina (esta última con límites…
Autoanalizador con Espectrofotómetro UV-Visible: Un Pilar Tecnológico Clave de CIATI
En CIATI, nuestro parque tecnológico está diseñado para ofrecer resultados analíticos de alta calidad y optimizar cada etapa del proceso. Entre los equipos clave que contribuyen a esta excelencia se encuentra el Autoanalizador con Espectrofotómetro UV-Visible , que destaca por su capacidad de automatizar análisis y garantizar respuestas rápidas y precisas. La automatización que ofrece este equipo representa un salto cualitativo para nuestro laboratorio. Con la simple adición de la solución…
Concurso Premios Alimentación del Futuro | Jornada de premiación
El pasado 03 de Octubre de 2024 se realizó en instalaciones de CIATI la jornada de premiación del Concurso “Premios Alimentación del Futuro”. El concurso, organizado por CIATI Y BEBORD FOODS, tuvo como objetivo promover la innovación y el desarrollo de productos alimentarios sabrosos, saludables, accesibles y respetuosos con el medio ambiente. Se recibieron 49 propuestas de Argentina, Chile, Colombia, Paraguay y Perú y 11 llegaron a ser finalistas y se consagraron 3 ganadores. El primer premio…
La Unión Europea supervisa las Micotoxinas de Alternaria
Las toxinas producidas por diversas especies de mohos pertenecientes al género Alternaria, conocidas como toxinas de Alternaria spp., causan graves enfermedades en varios cultivos, incluyendo cereales, semillas oleaginosas y frutas. Estos hongos afectan el rendimiento de las cosechas, así como el almacenamiento y transporte de los vegetales. La mayoría de las especies de Alternaria tienen la capacidad de producir una variedad de metabolitos secundarios que pueden influir en la patología…
Renovamos nuestro portal de clientes
Se encuentra disponible la nueva y mejorada versión de nuestro Portal de Clientes. Sumamos funcionalidades y optimizamos la carga de datos para agilizar la gestión de muestras y la consulta de información online. Entre otras mejoras, este nuevo portal ofrece: Una navegación más sencilla, con plantilla de carga de muestras pre-seteadas que agilizan las solicitudes a nuestros laboratorios. Posibilidad de gestionar permisos diferenciales para el acceso a la documentación según el usuario. Acceso…
Mantenimiento y ampliación de acreditación ENAC para ISO 17025
Recientemente, hemos recibido el acuerdo de la Comisión de Acreditación de ENAC, confirmando el mantenimiento de nuestra acreditación ISO/IEC 17025 . Puede consultar los detalles en el Anexo Técnico rev.38 aquí. Adicionalmente, en esta ocasión, nos complace informar sobre la ampliación de nuestro alcance de acreditación, que ahora incluye una variedad de nuevos ensayos y servicios: Alcaloides Pirrolizidínicos: en té, yerba mate y hierbas para infusiones utilizando cromatografía líquida acoplada…
ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN, CAMBIOS LEGISLATIVOS
A partir del 2 de diciembre, entró en vigencia la Resolución Conjunta SAGyP y SCS N° 32/2023, que modificó los Artículos 1383 y 1383 bis del Código Alimentario Argentino (CAA). Estos artículos corresponden a cambios legislativos sobre alimentos libres de gluten y uso del logo. La siguiente tabla muestra la comparación entre la Resolución Conjunta 131/2011 y 414/2013 con la legislación actual (Resolución Conjunta 32/2023): Este cambio normativo permite elaborar alimentos provenientes de…
CIATI laboratorio autorizado en la totalidad de los rubros del plan CREHA bovinos
Nos es grato comunicar que desde el día 19 de septiembre pasado, CIATI cuenta con la totalidad de los rubros analíticos que requiere actualmente el plan CREHA animal para bovinos, así como también para las especies de equinos, ovinos, caprinos y porcinos. Este hito se gestó desde septiembre del año 2019, con la decisión de la dirección de CIATI de incursionar en el análisis de muestras de origen animal. Con ello se dió inicio a un extenso plan de inversiones y validaciones de distintas…
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