Ingresar 
Noticias que conectan la ciencia con la realidad productiva.
Noticias que conectan la ciencia con la realidad productiva.
Ciencia, innovación y conocimiento en movimiento.
En CIATI generamos y compartimos información técnica, científica y normativa que impulsa el desarrollo de la industria.
Mantente al día con nuestras novedades, publicaciones y eventos.
Categorías
Categorías
Propuesta de límites máximos para toxinas T-2 y HT-2 en la Unión europea
...ites máximos de determinados contaminantes en los alimentos. El Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio (OMC), co...
Deoxynivalenol (DON), propuesta de nuevos límites máximos en la Unión europea
...ites máximos de determinados contaminantes en los alimentos. El Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio (OMC), co...
PFAS: la Comisión Europea adopta nuevas normas contra contaminantes peligrosos en los alimentos
...sustancias perfluoroalquiladas (PFAS), en ciertos alimentos como son huevos, pescado, crustáceos, moluscos bivalvos, carnes y despojos de animales. En diciembr...
Clorpirifos, actualización de sus prohibiciones
...ca todas las "tolerancias" para el clorpirifos en alimentos. Esta nueva regla, entra en vigencia efectiva a partir del 29 de octubre próximo y las tolerancias ...
Bisfenol A
...ectores y láminas para latas y cubas de bebidas y alimentos. En abril de 2023, la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó una reevaluación de l...
FDA - Nuevos límites para plomo en Jugos
El 27 de abril la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció medidas para limitar el contenido de plomo en divers...
Nuevos límites de acción para plomo - FDA
... FDA publicó una guía destinada a la industria de alimentos, en la cual se establece el límite de acción de Plomo (Pb) para alimentos para bebés y niños de peq...
Actualizaciones en el Código Alimentario Argentino (CAA)
... formas de procesamiento. La Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) creó entonces un grupo de trabajo ad hoc para la evaluación de los cambios solicitados por ...
ARGENTINA: Nuevos límites máximos de arsénico
...47° reunión de la CONAL (COMISIÓN NACIONAL DE LOS ALIMENTOS), con representantes de distintos organismos nacionales, así como representantes de las provincias....
