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El 6 de julio de 2023, la Comisión Europea notificó el
Dicha propuesta establece, como dato más relevante, la
En nuestro país, el Tiacloprid está habilitado como insecticida por el Servicio Nacional de Seguridad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para su aplicación en varios cultivos como: manzanas, peras, durazno, cítricos y tomates.
En CIATI disponemos en nuestra oferta de análisis de residuos de plaguicidas la determinación de Tiacloprid a los niveles de determinación requeridos.
Ante cualquier duda o consulta pueden contactarnos:
La Comisión Europea elaboró un
La propuesta se fundamenta en el abandono de ciertos usos que ya no están autorizados en la Unión Europea y en la reducción de los LMR de determinados productos en los que no se puede excluir un peligro para la salud humana.
Dicho proyecto será publicado en febrero de 2024 y será aplicable seis meses después de la fecha de publicación. En Argentina, el Indoxacarb está habilitado como insecticida por el Servicio Nacional de Seguridad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para su aplicación en varios cultivos como: uvas de vinificación, manzanas, peras y tomates.
En CIATI disponemos en nuestra oferta de análisis de residuos de plaguicidas la determinación de Indoxacarb a los niveles de determinación requeridos.
Ante cualquier duda o consulta pueden contactarnos:
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), ha dado de baja del Registro Nacional de Terapéutica Vegetal los principios activos y productos fitosanitarios que contengan clorpirifos etil y clorpirifos metil.
A través de la Resolución 414/2021 que prohíbe la importación, fraccionamiento y elaboración de productos de grado técnico y formulados, se estableció un tiempo de 455 días hábiles para permitir la utilización de dichos productos.
Cabe mencionar que para Octubre de 2023, los Límites Máximos de Residuos (LMRs) caducarán y se establecerán en 0.01 mg/kg para todos los cultivos.
CIATI dentro de su oferta analítica dispone del análisis de residuos de clorpirifos etil y clorpirifos metil con límites de detección de 0.002 mg/kg y 0.005 mg/kg, respectivamente.
Ante cualquier duda o inquietud sobre este tema contactarse al e-mail
El pasado 25 de mayo 2023, entró en vigencia el nuevo Reglamento (UE) 2023/915 sobre contenidos máximos de contaminantes, el cual reemplazó al Reglamento 1881/2006.
El nuevo reglamento incorpora las siguientes modificaciones:
Además, se presentan medidas transitorias, al permitir que algunos alimentos puedan permanecer en el mercado hasta su fecha de consumo.
Puede acceder al nuevo reglamento
Si necesitas asesoramiento sobre este y otros temas de relevancia para la industria, podes concertar una reunión con nuestros expertos:
CIATI, Conocimiento que crea valor.
El 1 de junio 2023, la Food and Drugs Administration (FDA) anunció la disponibilidad de una guía final para la industria titulada "Nivel de acción para el arsénico inorgánico en el jugo de manzana".
Esta guía, identifica el nivel de acción de 10 partes por billón (ppb) para el arsénico inorgánico (As(i)) en el jugo de manzana, respaldando así. el objetivo de la FDA de reducir la exposición a los contaminantes ambientales de los alimentos comúnmente consumidos por bebés y niños pequeños.
La FDA espera que el nivel de acción de 10 ppb, aunque no vinculante, ayude a alentar a los fabricantes a reducir los niveles de As(i) en el jugo de manzana y continuará con su práctica actual de monitorear el arsénico en las muestras de jugo.
Estas pruebas identifican As(i) en el jugo de manzana por encima de 10 ppb, la FDA considerará este nivel de acción, además de otros factores, para determinar si se deben tomar medidas de cumplimiento. Dado queniveles más bajos de arsénico son menos perjudiciales para la salud humana, FDA revisará este nivel de acción como parte del plan de acción "Closer to Zero".
Para más información acceder al siguiente
Si necesitas asesoramiento sobre este y otros temas de relevancia para la industria, podes concertar una reunión con nuestros expertos:
CIATI, Conocimiento que crea valor.
CIATI y el Portal de inocuidad lo invitan a participar del Curso online "Contaminantes químicos en los alimentos"
CIATI y el Portal de inocuidad lo invitan a participar del Curso Avanzado Virtual "Microbiología en Alimentos - Aplicación de conceptos no tradicionales".
Los invitamos a que nos visiten en nuestro stand en la Feria Internacional Sitevinitech edición 2021, que se realizará en la ciudad de Mendoza los días 24, 25 y 26 de noviembre.
Lo invitamos a ver los Webinar del Simposio Virtual "Herramientas de secuenciación de nueva generación aplicadas a la industria de los alimentos", realizados los días 19 y 26 de octubre.
CIATI y el Portal de inocuidad lo invitan a participar del Curso a Distancia "Contaminantes químicos en los alimentos", que inicia el 7 de septiembre.
Webinar Gratuito:
Industria Vitivinícola | Normas y certificaciones para poder exportar
CIATI y el Portal de inocuidad lo invitan a participar del Curso Avanzado Virtual "Microbiología en Alimentos - Aplicación de conceptos no tradicionales".
CIATI y el Portal de inocuidad lo invitan a participar del Seminario Gratuito Virtual "Microbiología del Futuro (o del Presente?)", el día Jueves 17 de Junio a las 16:00 hs.
Lo invitamos ver los Webinar del Simposio Virtual: "Desafíos de calidad e inocuidad asociados a la industria láctea" realizados los diás 5, 12 y 19 de mayo
CIATI y el Portal de inocuidad lo invitan a participar del Curso online "Contaminantes químicos en los alimentos", dirigido a profesionales técnicos y estudiantes vinculados con la Tecnología de Alimentos.
CIATI y el Portal de inocuidad lo invitan a participar del Curso online "Contaminantes químicos en los alimentos", dirigido a profesionales técnicos y estudiantes vinculados con la Tecnología de Alimentos.
CIATI lo invita a participar de la Conferencia online " CORONAVIRUS: Alimentos y Superficies ” que se llevará a cabo el Jueves 20 de agosto a las 09:00 horas
Los invitamos a participar de la jornada "Análisis de SARS-CoV2 en Superficies" que brindaremos en el marco del Ciclo del Cluster Vaca Muerta, el Jueves 06/08 a las 16 horas.
La videoconferencia se encuentra orientada a la industria del O&G y será presentada por los referentes de la División Ambiente e Industria del CIATI.
La actividad es sin cargo. Lo invitamos a registrarse.
BIOFILMS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: ¿El nuevo desafío?
Conferencia on line dirigida a profesionales, técnicos y estudiantes vinculados con la Tecnología de Alimentos.
Coronavirus y su vinculación con los alimentos: ¿Qué sabemos (y que no) hasta el momento?
Conferencia on line dirigida a profesionales, técnicos y estudiantes vinculados con la Tecnología de Alimentos.
Ciati y la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) los invitan a la disertación "Coronavirus y su vinculación con los alimentos". el día Jueves 21 de Mayo, de 9:30 a 11:00 hs.
CIATI lo invita a participar de la " I Jornada de análisis en vinos ” que se llevará a cabo el Jueves 5 de marzo a las 10 horas en sus instalaciones. calle 20 de Junio 54 de Villa Regina.
CIATI lo invita a participar de la " I Jornada de análisis en vinos ” que se llevará a cabo el Jueves 5 de marzo a las 10 horas en sus instalaciones. calle 20 de Junio 54 de Villa Regina.
Lo invitamos además a traer una muestra de vino para ser analizada SIN CARGO con nuestro Espectrofotómetro
FTIR- Winescan
CIATI invita a la presentación de logros de la Red de Seguridad Alimentaria en su sede de la ciudad de Centenario- Neuquén, el día 26 de Junio del 2019