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El 17 de febrero pasado, la organización mundial del comercio publicó, a través del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, el documento G/SPS/N/USA/3223. En él se comunica que la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (en inglés EPA), ha publicado el 9 de febrero, en el Federal Register, volume 25, la fijación de Límites Máximos de residuos (LMR) para la estreptomicina con uso como fungicida.
Las objeciones y solicitudes de audiencias sobre este tema deben enviarse, a más tardar, el 12 de abril de 2021 y deben presentarse de acuerdo con las instrucciones proporcionadas en el 40 CFR parte 178.
Por lo tanto, se establecen LMRs para residuos de estreptomicina en o sobre la fruta, cítricos, grupo 10-10 en 0.8 ppm y frutas, cítricos, grupo 10-10, pulpa deshidratada en 3 ppm. Además, las tolerancias existentes previamente en 40 CFR 180.245 para otros cultivos se modificaron, quedando como se indica en la tabla siguiente:
La información original se puede consultar en el siguiente link: https://www.govinfo.gov/content/pkg/FR-2021-02-09/html/2021-02511.htm.
Estos nuevos límites fijados son posibles de cuantificar por medio de ensayos por cromatografía líquida con detector de triple cuadrupolo (LC-MS/MS). Cualquier duda o aclaración de este tema contactarse con Diego Agón al e-mail diegoa@ciati.com.ar.
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